Miodowe ciasto z miodem gryczanym / Krem ze śmietaną, serkiem śmietankowym i bitą śmietaną
20
zł
Napoleon
Cienkie warstwy ciasta francuskiego / Klasyczny krem pâtissière z bitą śmietaną
22
zł
Sernik baskijski
Delikatny kremowy sernik pieczony bez spodu / Waniliowy
21
zł
Tartaletka “Culture”
Kruche ciasto / frangipane z migdałami i pastą pistacjową / ganache z białej czekolady z kawałkami słonych pistacji / mus z mlecznej czekolady i serka śmietankowego
23
zł
Deser “Kartoszka”
Baza biszkoptowa/glazura czekoladowa/ciasto kruche
13
zł
Deser czekoladowo-orzechowy
Ciasto kruche/mus czekoladowo-orzechowy/pralina z orzechów laskowych/polewa z mlecznej czekolady z orzechami laskowymi/ganache czekoladowy
21
zł
Ptyś pistacjowy
Ciasto parzone z chrupiącą skórką cukrową/krem pistacjowy ze stracciatella z mlecznej czekolady/ganache pistacjowe/orzech pistacjowy
18
zł
Batonik twarogowy
Klasyczny Karmel Matcha-malina
18
zł
Rurki
Chrupiąca rurka / kajmak
14
zł
Tartaletka wiśnia-czekolada
ciasto kruche czekoladowe / czekoladowy ganache / wiśniowe compote z bobami tonka / czekoladowe crem z dodatkiem likieru kawowo-czekoladowego
21
zł
Ciastko
13
zł
Ekler pistacja
16
zł
Tiramisu
Delikatny krem na bazie mascarpone z dodatkiem likieru Kahlua / biszkopt włoski / syrop kawowy